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Le parfum floral

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2012年 05月 15日

Sprungliのマカロン Luxemburgerli

ヨーロッパ出張お土産シリーズ☆

チューリッヒのお土産といえば、断然老舗チョコレート店 Sprungli(スプリングリ)でチョコレートよりマカロンを買うべきだ!!と、現地の女性に教えて頂いたということで買いに走ったという   ‘Luxemburgerli’ というお菓子。
この会社は、あのリンツが資本に入っているのね~(リンツのリンドールは今でも大好き!)

Sprungliはこのマカロンを作り続けて50年。ルクセンブルグ出身のお菓子職人さんが、このレシピを祖国で手に入れてから作り続けられているそう。これがお菓子の名前の由来なのだとか。
 
こんな可愛いピンクのBoxに入っています♪
Sprungliのマカロン Luxemburgerli_f0226767_1141224.jpg

中を開けると~♪
カラフルな小ぶりのマカロンが~~
Sprungliのマカロン Luxemburgerli_f0226767_11415869.jpg

小さくて一口サイズ、クリームがたっぷりと詰まっていて、高さが少しあります。
メレンゲが絶妙な固さでサクッとしていて、ふんわりクリームの美味なこと!!
小さくてもクリームのお味がしっかりしていて、満足感があります。
フレーバーは季節で50種類もあり、その時々で変わるらしいです。

キャラメル・フランボワーズ・ピスタチオ・シトロン・・・
チョコレート店だけあって、チョコレートは濃厚で美味。
Sprungliのマカロン Luxemburgerli_f0226767_11432231.jpg

びっくりしたのはゴールドのもの、 シャンパンフレーバーです☆
ほのかにシャンパンが香って、しあわせ~~


すっごく気に入っちゃいました~!日本で買えないのが残念すぎます!!
チューリヒにいらしたら是非~~

こちらもあまりに可愛いのでどうぞ!
Sprungliのマカロン Luxemburgerli_f0226767_11435544.jpg


by le_parfum_floral | 2012-05-15 11:50 | foods&sweets


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